Sergey159

Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Январь (2023)

Автор: Пракукинг

Январь.
1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго.
2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом».
3. Китайский тёплый салат с языком.
4. Роскошный сэндвич с остатками, к нему несколько соусов и быстро маринованные огурцы.
5. Солянка с птичьими потрошками.
6. Японский омлет тамаогяки с лососем и шпинатом.
7. Плов с курицей в гранатовом соке.
8. Свиные рёбрышки барбекю.
9. Эмпанадас с овощами — традиционные испанские пирожки с начинкой из тунца и печёного перца, но альтернативная овощная версия.
10. Баскский чизкейк — современный десерт, «обожжённый» чизкейк, изобретённый пару лет назад в Стране Басков.

Статьи:
Утилизируем остатки
Субпродукты

Продажник:

Скачать:

Название: Кулинарный клуб "Готовим правильно". Март (2023)

Автор: Пракукинг

Программа клуба на март:
Мухамарра из свёклы — необычная вариация пикантной холодной закуски в турецком стиле.
Поке — трендовое блюдо, красочное сочетание рыбы, соуса, риса и разноцветных овощей.
Суп-пюре из лука-порея — нежный вкус, французская классика.
Китайские голубцы — из пекинской капусты с начинкой из свинины, креветок и фунчозы.
Курица Кунг Пао — ароматный и насыщенный стир-фрай из курицы с арахисом и чили.
Белая рыба с манго — вкуснейшее авторское блюдо в стиле фьюжн.
Гратен из белокочанной капусты — интересный вариант запечённой капусты в сливочном соусе.
Гужеры — несладкие шарики из сырного заварного теста родом из Бургундии.
Банановый хлеб — невероятно ароматный и вкусный традиционный американский кекс.
Льежские вафли — сладкое и пышное бельгийское лакомство.

Статьи:
Боул — блюдо-конструктор
Вафельницы

Продажник:

Скачать:

Название: Истории из теста на плите (2023)

Автор: Кристина Шереметьева

Более 35 проверенных и вкусных рецептов, которые получатся у каждого!

• Полезные советы и лайфхаки
• Рецепты новинок и соусы
• Фото и видео процесса лепки

Благодаря этому сборнику вы научитесь делать

• тесто на блины на кефире, молоке, кипятке, пиве и даже норвежские картофельные блинчики и самые вкусные варианты подачи и начинок.
• идеальное тесто и начинки на пельмени, вареники, хинкали, равиоли, гёдза и др
• чебуреки, турецкие бёреки, спринг роллы и разнообразные традиционные лепешки
• хачапури и их разновидности

Это будет очень вкусно и очень душевно!

Можно больше не боятся дрожжевого теста и не искать в интернете разные рецепты.
«Истории из теста» — это универсальные рецепты, по которым вы можете приготовить множество блюд, научиться печь вкусные пироги и пирожки, аппетитную итальянскую пиццу и многое другое

Продажник:

Скачать:

Sergey159,

Название: Как не бояться выступать публично

Автор: Патрик Кинг

Как не бояться выступать публично 

Описание книги
Публичные выступления и презентации – одна из самых распространенных фобий, и это вполне объяснимо. Когда еще мы бываем настолько открыты и уязвимы? Но это необходимое зло во всех сферах нашей жизни, как профессиональной, так и личной. От презентаций в конференц-зале до уверенного общения с противоположным полом – ваши ораторские навыки позволят вам выйти на новый уровень и добиться того, чего вы хотите в жизни. Перед вами особенная книга, которая поможет (1) избавиться от беспокойства и уверенно выступать на любой сцене, (2) стать незабываемым и захватывающим спикером. Принципы, изложенные в этой книге, опираются на опыт лучших презентаторов в мире, от руководителей компаний и стендап-комиков до актеров.

Как покорить аудиторию? Вы узнаете:

– Как сформулировать идеальное вступление и заключение.

– Как добиться эмоционального отклика любой аудитории.

– Как преодолеть страх сцены и нервозность с помощью приемов мысленной репетиции.

– Что такое отрепетированная спонтанность и как она помогает добиться взаимопонимания с аудиторией.

– Как стендап-комики владеют сценой и добиваются благосклонности враждебной толпы.

Ваша аудитория будет ловить каждое ваше слово! Вы сможете:

– Уверенно выходить на сцену в любом месте и в любое время.

– Найти работу вашей мечты и строить замечательные отношения с людьми благодаря вашим ораторским навыкам.

– Создать репутацию компетентного и увлекательного спикера.

– Не бояться критики и укреплять уверенность в себе.

– Помнить: это ваш зал, это ваша аудитория, и вы заслуживаете аплодисментов!


Объем: 100 стр.
Книга доступна в форматах: ePub, PDF, mobi, fb2 и др.

Продажник:

Скачать:

alex_st,

можете обновить ссылку

Sergey159,

Sergey159,

Быстро удалили... Есть ещё одна ссылка  

обновил